Esse tipo de data as vezes me faz pensar em coisas muito aleatórias como apocalipse zumbi, invasão alienígena e a volta da gasolina a menos de R$1,00...
Mas acho que o post de hoje (depois de muito tempo) vai ser sobre nada com nada, afinal de contas, o guia do marmiteiro tá finalizado e tudo que eu podia passar aqui eu já passei, então se virem...
Ultimamente muita coisa estranha tá acontecendo...o Osama Bin Laden "morreu", terremoto no Japão, eu to estudando e parece que eu finalmente vou ter uma vida \O/. Mas não era sobre isso que eu gostaria de falar...
O papo hoje vai ser um pouco reflexivo e sem muitas piadinhas casuais, o assunto do dia é receita de bolo.
BOLO DE CENOURA COM COBERTURA
DE CHOCOLATE
Massa
- 3 cenouras grandes
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento
Cobertura de chocolate
- 1 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo
Massa
No liquidificador, bata as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos. Coloque a farinha e o fermento numa tigela e adicione o creme batido no liquidificador. Asse em forno médio por 40 minutos.
Cobertura de chocolate
Coloque o leite, o achocolatado, o açúcar e a margarina numa panela, leve ao fogo e deixe apurar por 20 minutos mais ou menos, mexendo de vez em quando.
